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感恩节

10已有 714 次阅读  2021-11-26 11:19

感恩节早晨寒风凛冽,气温据说是摄氏零下三度,但西北风一刮,感觉零下十几度。阳光倒是灿烂的。上午做家务,打扫卫生,烘焙豆沙酥,忙忙碌碌就到了中午。NPR广播上的传统节目“火鸡揭秘”也听完了。

 

吃了午饭,处理杂事,出门逛一圈,不知不觉已将近四点,出发去好友V家参加感恩节聚会。只要我在小镇,每年感恩节必定去她家,除了去年新冠疫情疫情期间。算起来,我2019年休假,2020年疫情,上次在她家吃感恩节大餐还是三年前的2018年。到了她家,其余的几位同事、V的先生R和他们的儿子J都到了。先吃开胃菜:日本老师带来的寿司,台湾老师带来的玉米片。火鸡烤好出炉了,R去切片。五点多开始吃大餐:烤火鸡、四季豆炒柿子(颜色、味道都好,不是黑暗料理)、火鸡填料、蘑菇浓汤(gravy)、烤红薯块,最后自然还有南瓜派,台湾老师带的春卷也在桌上。边吃边聊,说说冬季旅行计划,加强针打了没有,大学又有谁离开,买房计划,最近看的与美食有关的影片,好不快乐。吃甜点南瓜派前,还中场休息,大家到客厅玩了一会画图猜字的“Pictionary”游戏,分组比赛,我们队赢了。

 

像往年一样,菜色美味,谈话有趣,三年来首次参加感恩节聚会,弥足珍贵。八点多回家,风比早上小多了。到家发现邻居家已经挂好了圣诞的灯火。

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发表评论 评论 (4 个评论)

  • Sue Y 2021-11-26 14:52
    烤火鸡要是能做好吃不容易呀
  • 彭丽芳 2021-11-26 20:25
    今年学个新做法,用锯刀和大号厨剪把火鸡的脊柱骨剔下再烤。效果很好。缩短时间一半,肉里汁多,关键还去了鸡腥味
  • 夜夜笙歌 2021-11-26 20:37
    彭丽芳: 今年学个新做法,用锯刀和大号厨剪把火鸡的脊柱骨剔下再烤。效果很好。缩短时间一半,肉里汁多,关键还去了鸡腥味
  • lita 2021-11-27 14:17
    豐盛美食啊!
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