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长在餐桌旁(下)

5已有 521 次阅读  2021-10-15 08:52

不惑 瑞秋于找到了自己真正热爱的事 评论美食有了自己深的丈夫和儿子三部曲的最后一部,《大蒜和宝石一个评论家的秘密生活Garlic and Sapphires: The Secret Life of a Critic in Disguise主要纽约时报的首席餐馆评论员号称世界上最有权吃客

 

瑞秋一家从加州搬到的出生地纽约始工作现纽约大大小小形形色色的饭馆早就把的个人料熟在心内人士甚至到张贴的照片悬赏鼓励餐工作人在第一间发并通评论员来了无奈之下瑞秋找到生前的好友过这院高人的帮助始了装改扮和餐大厨斗智斗勇的日子 扮演的角色包括从中西部小来的中年性感的金女郎挑剔怪癖的老女人等潜伏饭馆的生涯中受了因文字出夜不眠或为者抗议辗转不安的考但也通角色扮演了解了美国社会是餐根深蒂固的文化成和自身性格中平抑的

 

纽约的昂于外地人是那些看起来土里土气的客十分利无礼花大钱买罪受装扮成一个行迟缓音低柔的老没有服会理会也逐步自己性格中各和不那么可的方面假扮的皮女郎大受从公寓门房到饭馆侍者都被她开温暖的性格魅力吸引可当造身份去吃指手画脚百般挑剔,陪她的朋友一个个恨不得上消失

 

纽约了更多洲餐从狭窄国面店默默无的日本寿司店到香港海茶楼的文笔一如既往地活比方在日本餐品味麦面面条像活物一在碗里我的嘴里后始震好像在演奏一首无声的瑞秋揭密为荞麦不含面筋gluten从谷物制作成面条的程是于厨意志的考傅需要花一年学会和面再用一年学揉面最后一年才学怎么切面

 

瑞秋始的食物再人生着力描步入人生的秋天后叶落重新认识自我和生命中最重要西的纽约格林威治村的大街小巷起父生前最面包和母的烤乳猪店纽约时报工作在和同事者打交道的程中越认识到餐馆评论员权威只是幻象的名声来了目前的地位而不是个人品格与能力的肯定尽管美国国卿路纽约也要家餐老板争先恐后地阿谀讨者声称象捧阅读专栏瑞秋是担忧这自己的品格和系的腐作用最后纽约时报毅然辞 放弃位高权重的的是能多和人一起在家共晚餐

 

三部曲者也伴随瑞秋走了她的前半生生花妙笔的惑下仿佛和一起品了人生的酸甜苦辣得了同郁美妙的味觉记忆

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